Недельная кефирная диета позволяет сбросить 4-6 кг за неделю. Диета состоит из употребления кефира и отварных продуктов в течение 7 дней. Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Нельзя пить чай и кофе, но можно пить воду.